Nos hôtes le savent, depuis la création de notre premier gîte, La Métairie St Michel de Quinipily, notre engagement environnemental est au coeur de nos décisions. Nous souhaitons vous offrir des séjours bretons respectueux de l’environnement, au coeur de lieux chargés d’histoire.
Cette démarche vous apportera du confort dans le logement (meilleure isolation, matériaux sains et respirants comme la chaux, le sisal, des meubles en bois …).
Nous vous offrons également le choix d’apporter votre goutte d’eau, comme un colibri, avec des suggestions d’activités respectueuses de l’environnement, des outils pour des gestes zéro déchet, la valorisation de produits locaux, l’aide au recyclage, …
Pour tendre vers un mieux, nous avons choisi de poursuivre les objectifs suivants (*1) :
- Contribuer concrètement à la protection de l’environnement local, régional et planétaire (réduction de l’impact direct des structures sur l’environnement)
- Contribuer à une meilleure gestion des ressources naturelles (eau, électricité, chauffage … )
- Répondre aux fortes préoccupations environnementales d’un nombre croissant d’usagers
- Anticiper les évolutions prévisibles des réglementations (énergie en particulier).
Nous guidons nos choix avec l’aide du cahier des charges Ecogîte des gites de France, et nos diverses recherches personnelles.
Les critères environnementaux pris en compte sont :
– intégration de l’hébergement dans son environnement et son site,
– utilisation de matériaux locaux et sains dans la réalisation de l’hébergement,
– maîtrise des consommations d’énergie conventionnelle pour chaque usage (chauffage, eau chaude, cuisson, électricité),
– utilisation des énergies renouvelables (solaire thermique et photovoltaique, hydraulique et bois),
– maîtrise des consommations d’eau,
– gestion des déchets liés à l’occupation de l’hébergement,
– engagement d’information et de sensibilisation des usagers de la structure et de retour d’expérience vers Gîtes de France.
Les critères sont contrôlés et basée sur les prescription de l’ADEME. La grille des Gîtes de France, est construite sur un système de points qui, au delà de l’attribution de la qualification, permet de déterminer le niveau de performance obtenu. C’est à dire en ce qui concerne la gestion de l’énergie, la quantité de Kwh consommée dans la structure, au regard de l’ensemble des aménagements réalisés*2.
Vous avez envie d’en savoir plus ? N’hésitez pas à nous poser des questions.
Au plaisir de vous accueillir pour des « Breizh green moments »,
Kenavo, Marie et la Cie
*1 source: Ecogîte, cahier des charges des gîtes de France
*2 source: site voyageons autrement, adresse web: https://www.voyageons-autrement.com/ecogite-gite-de-france.html, consultée le 15 janvier 2021